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易牙

易牙,春秋时代一位著名的厨师,也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣,用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,好调味,很善于做菜。

易牙作为雍人,擅长于调味,所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身,烹饪技艺很高,他又是第一个开私人饭馆的人,所以他被厨师们称作祖师。

基本信息

     

    • 中文名易牙
    • 时代春秋时代
    • 国家春秋齐国
    • 职业厨师
    • 别名狄牙
    • 民族华夏族
    • 主要成就杀子以适君、先秦著名厨师

易牙简介

易牙解密

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