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世界上最贵的奶酪产自哪里,为何每年只有200斤的产量?

2022-06-18 15:38:49

   自然界一般是指包括人类社会在内的整个客观世界,而环境是指一切以人类为中心的客观事物的总和。环境可以分为自然环境和社会环境。自然环境是指大气、水、土壤、岩石和生物圈。社会是指人类的创造,如工农业、城市、交通、娱乐场所、文物古迹、风景名胜等。下面有趣的历史系列将为您详细介绍世界上最贵的奶酪。让我们来看看!

  
  塞尔维亚农场生产的“Ple奶酪”是世界上最贵的奶酪。据说它的价格高达每斤8000人民币,可以说简直是吃金。这种奶酪价格昂贵,主要是因为制作奶酪所用的奶源只有巴尔干半岛的一个农场才有,产奶量很少,每年只能制作200公斤奶酪。
  
  世界上最贵的奶酪
    
  一般来说,奶酪是由羊奶或牛奶制成的,但你可能不相信。世界上最贵的奶酪的奶源其实是驴。据美国报道,塞尔维亚一家农场制作的“Ple Cheese”价格为每公斤1000英镑,主要使用巴尔干半岛驴产的牛奶为原料。做出来的奶酪很浓郁,自然咸脆,所以很受人们的欢迎。
  
  这种奶酪之所以价格昂贵,是因为世界上几乎所有的Ple奶酪都来自塞尔维亚的这个农场,因为这是一个特殊的自然保护区,巴尔干驴可以在这里生产制作这种奶酪的牛奶。另外,这头驴的产奶量几乎可以用稀缺来形容,因为大约15头驴每天只有1加仑的奶,也就是4.5升,而这4.5升的奶只能做出1.26磅的奶酪,几乎不到利用率的一半。
    
  而且就算把生活在自然保护区的巴尔干半岛驴奶全部收集起来,一年也只能产200斤。据说每公斤奶酪至少需要25升驴奶才能提炼出来。不过这种奶酪虽然很软很甜,但据说味道和西班牙曼切戈奶酪差别不大。然而,英国超市里曼切戈奶酪的价格只有13英镑,比Ple奶酪便宜几百倍。
  
  但是,这个价格是可以理解的。毕竟不管是什么物品,都是稀有贵重的,就像世界上最贵的乌龟一样。即使有替代品,它仍然不能抹杀自己的价值。不过这种驴奶奶酪的流行让巴尔干驴得到了更多的保护。毕竟在过去,当地人会将它们宰杀或遗弃在荒野中。
  
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